Fibres de cosses de psyllium bio - 250 g

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Qu'est-ce que le psyllium ? Le psyllium (graines de psyllium) est constitué de l'enveloppe des graines de plantes. Il est composé à plus de 80 % de fibres, dont 70 % de fibres solubles et 30 % de fibres insolubles. Au contact de l'eau, le psyllium forme un gel et peut absorber jusqu'à dix fois son poids sec en eau. L'un des avantages du psyllium par rapport aux autres fibres solubles est qu'il est moins fermenté par la flore intestinale, ce qui réduit les risques de ballonnements et de flatulences. Le psyllium favorise un transit intestinal naturel…

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Description

L'importance des fibres

Les fibres sont très importantes pour les intestins : elles apportent un contenu intestinal volumineux et donc une meilleure sensation de satiété, un meilleur péristaltisme intestinal et de meilleures selles. La consommation moyenne de fibres aux Pays-Bas est de 20 grammes par jour, alors qu'idéalement, elle devrait être d'au moins 50 grammes.

Le psyllium comme liant dans le pain sans gluten

Le psyllium peut être utilisé comme liant dans le pain sans gluten en raison de ses propriétés très absorbantes. Cette propriété remplace l'effet que le gluten a normalement.

Assurez-vous d'un apport hydrique adéquat lors de l'utilisation de Psyllium.

* L'évaluation de l'allégation santé est en cours.

Utiliser et stocker

Mélanger 1 à 2 cuillères à café avec de l'eau, du yaourt ou du jus de fruit, de préférence avant un repas. Conserver au frais, au sec et fermé.

Remarque

Mattisson a une grande confiance dans les produits qu'il propose. Sur la base de la base de données de l'EFSA, nous avons répertorié autant d'informations autorisées que possible sur le site Web. Légalement, nous ne sommes pas autorisés à fournir des informations (complètes) sur les applications de nos produits.

Sécurité

Un mode de vie sain est important, tout comme une alimentation variée et équilibrée, à laquelle les compléments nutritionnels ne sauraient se substituer. Ne convient pas aux enfants et aux personnes ayant des problèmes de déglutition.

** Allégations provisoirement autorisées par l'EFSA (en attente)